Det er ikke mange som tør å bygge nye grisehus for tida. Men Magnhild Aanestad (29) går mot strømmen. I disse dager reiser det seg sakte men sikkert et nytt slaktegrishus utenfor Varhaug på Jæren.

Vi har kommet oss gjennom den verste krisen. Nå venter jobben fremover fra hver enkelt av oss.

Regjeringen har talt. Det blir begrensninger på hvor mange utrangerte avlspurker som kan slaktes per år. De siste åra har det i praksis vært slik at mindre enn 100 av purkeprodu­sentene har slaktet en tredjedel av purkene i Norge.

Hva hver av foreldrene kan bestemme om barnet etter samlivsbruddet avhenger av svaret på følgende spørsmål:

Viglunda gård ved Skara i Sverige har tro på svensk svineproduksjon. I år har de bygd nytt slaktegrishus. Bærekraft, kostnadskontroll, enkle løsninger og forutsig­barhet er viktige elementer når det investeres.

Også Rypdal purkering ble med da den frivillige utkjøpsordningen for purker ble avsluttet på sensommeren. Reguleringsmidler for 40 millioner kroner brukes for å kjøpe 2500 purker ut av markedet.

– Samfunnskontrakten er veldig skjør. Forbrukerne er annerledes i dag enn for 40 år siden. De har lov til å ha meninger selv om de ikke har vært i et grisefjøs, sier Oddveig Storstad ved NTNU/Nibio.

Husdyrgjødsel blir til pelletert økologisk gjødsel i Rakkestad, Østfold. I år produserer de 12000 tonn gjødsel fra fjørfemøkk.