Stikkord

Økologi

Kan være penger å hente på økogris

Publisert: 10.03.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Det kan være penger å hente i økologisk svineproduksjon. Men produksjonen har også kritiske faktorer som må tas hensyn til. Det viser en undersøkelse som NIBIO har gjennomført. 

Økologisk svineproduksjon – kun for de få?

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Det treårige prosjektet «Økologisk svin – fra jord til bord» er nå avsluttet. Hovedkonklusjonen er at produksjonen blir så kostbar at kun et lite antall forbrukere er villig til å betale merprisen.

Satser økologisk

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Økologisk svineproduksjon har så langt ikke fått noe fotfeste i Norge. Nå satser Grøstad Gris økologisk. På kort sikt er 5000 økologiske slaktegriser på vei inn i butikkhyllene.

Inne bra, men ute best

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Innegris. Vi kjenner til uttrykket. Økobonde Heinrich Jung går for utegris. Han mener at det gavner bondens økonomi, kvaliteten på kjøttet og ikke minst grisens livskvalitet.

Varmesalg gir økte inntekter

Publisert: 25.03.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Positive driftsresultater, reduserte klimagassutslipp og et støttenivå langt under grønne sertifikater er viktige resultater fra en undersøkelse av anlegg for salg av varme hos bønder og skogeiere.

Slik satses det på øko-kjøtt i 2006

Publisert: 28.02.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Nå rører det seg litt når det gjelder øko-kjøtt, også økologisk svinekjøtt. Norsk økologisk gris AS har for eksempel fått bevilget nærmere tre millioner kroner til utvikling av sitt prosjekt i 2006.