Stikkord

Kjøttindustri

Duroc blir felles farrase

Publisert: 07.05.2017 Oppdatert: 07.08.2018

Nortura, Norsvin, Fatland AS, Midt-Norge Slakteri AS og Furuseth AS er blitt enige om en felles satsing på duroc som farrase i Norge fra 1. september.

60 år i salamiens tjeneste

Publisert: 07.05.2017 Oppdatert: 07.08.2018

Salamikongen Grilstad AS i Trondheim pusher rundt tre tusen tonn av sine spekepølsevarianter i året. Jubilanten har dog sluttet å fyre med sagflis på fabrikkgulvet.

Grisen ble taperen i årets oppgjør

Publisert: 07.05.2017 Oppdatert: 07.08.2018

– På kjøttsiden ble grisen den store taperen i tilbudet fra staten, både når det gjelder muligheter for prisuttak og markedsregulering. Legger vi til  kraftfôrprisøkningen så blir dette veldig tydelig, sier Trine Hasvang Vaag.

Fatland og Nortura best

Publisert: 07.05.2017 Oppdatert: 07.08.2018

Fatland var best i slakteri-Norge i 2016, knepent foran Nortura. Omsetningen hos Fatland er nå 4,3 milliarder. Resultat før skatt ble 82 millioner.

Furuseth best

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

2010 ble generelt et bra år for slakteriene. Både Furuseth, Fatland og Nortura doblet resultatet før skatt. Furuseth og også Fatland hadde det beste resultat noensinne. Men marginene krymper og Nortura har startet 2011 svakt.

– Nye slakteri på Jæren

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Prima Jæren A/S er lillebroren blant slakteriene på Jæren, men snart settes første spadetak for bygging av nytt moderne slakteri. Det skjer i Kviamarka ved riksvei 44 i Hå kommune.