Stikkord

Kjøttindustri

I et konkurranseutsatt kjøttmarked har Fatland ansatt en konkurranseorientert konsernsjef. Anders Sørheim Hundseid (30) tok fatt på oppgaven i fjor. Nå er hovedoppgaven å holde produksjonsvolumet oppe. 

Generelt gjør slakteriene det brukbart i koronaåret 2020 til tross for økte kostnader. Furuseth og Jens Eide gjør det aller best. Også Nordfjord Kjøtt har hatt rekordresultat. Midt-Norge Slakteri leverer

Norturas satsing på Tønsberg som svineslakteri på Østlandet gjør at dette snart blir landets største på svineslakting. I dag er anlegget på Steinkjer landets største.

Den gjennomsnittlige engrosprisen på gris øker med tre kroner ­kiloen 1. juli, en økning på 7,8 prosent. Hvor mye av dette får grisebonden? I hvert fall ikke mindre enn forventningene

Lokale bønder og Jæder får med seg Grilstad på eiersiden i nye Gudbrandsdal Slakteri. Sammen med fire kommuner skal det nå investeres 300 ­millioner kroner i nytt anlegg på Otta. 

Grisen er i stadig utvikling og fôringen må følge med. Resultater fra forsøk i 2020 – 2021 viser at med dagens slaktegris oppnås best resultat og lønnsomhet når man fasefôrer med Vekst