Stikkord

Kjøttindustri

Grisen ble taperen i årets oppgjør

Publisert: 07.05.2017 Oppdatert: 07.08.2018

– På kjøttsiden ble grisen den store taperen i tilbudet fra staten, både når det gjelder muligheter for prisuttak og markedsregulering. Legger vi til  kraftfôrprisøkningen så blir dette veldig tydelig, sier Trine Hasvang Vaag.

Fatland og Nortura best

Publisert: 07.05.2017 Oppdatert: 07.08.2018

Fatland var best i slakteri-Norge i 2016, knepent foran Nortura. Omsetningen hos Fatland er nå 4,3 milliarder. Resultat før skatt ble 82 millioner.

– Bonden mer avhengig av norsk kjøttindustri

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

– Det er fullt mulig å se for seg at norsk kjøttindustri kjøper råstoff i utlandet. Det betyr at norske bønder blir enda mer avhengige av norsk industri, sa Ståle Gausen til Norsvins årsmøte.

Her er Norges 23 griseslakterier

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Til tross for at grisen er landets klart største kjøtt produsent, like stor som storfe og sau til sammen, så er det flere slaktelinjer i Norge både for storfe og sau.

Glimt fra KLFs 100 årsfeiring

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Med helgrillet okse og rause smaksprøver fra 12 kjøttbedrifter, markerte Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund (KLF) sitt 100 års jubileum med en stor lunsj i sentrum av Oslo i juni i sommer. Mange satte pris på det.  

Furuseth fortsatt best

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Årets regnskap viser at det er små marginer for norske slakterier. Lave slaktevekter gir noe nedgang i volum. Men slakteriene er brukbart fornøyd med 2013 omstendighetene tatt i betrakning.