Bla i arkivet
-
2021
-
2020
-
2019
-
2018
-
2017
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
Utgaver
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
Ledere
Mat- og fôrpriser til værs
Globale matvarepriser har steget 12 måneder på rad. Internasjonale priser på viktige kraftfôrråvarer har også steget kraftig i 2021. Verdens kornlagre bygges ned for femte året på rad, og beholdningen dekker nå cirka 95 dagers forbruk.
Kverner jevnt og trutt
Norske kjøttbedrifter har kvernet jevnt og trutt i koronaåret som ligger bak oss. Pandemien har gitt kjøttindustrien økte driftskostnader. Men dette har i stor grad blitt oppveid av økt produksjon og salg.
Stabilt kjøttunderskudd
Ved utgangen av uke 16 hadde Norge importert 3678 tonn svinekjøtt hittil i år. Det hjalp altså ikke at produksjonen av svinekjøtt på 38 848 tonn faktisk var to prosent høyere enn til samme tid i fjor.
Presisjon også i grisehuset
GPS-styrt såing og gjødsling. Bruk av droner for å kartlegge avlingspotensialet i åkeren. Nitrogensensorer som fanger opp behovet for gjødsel på ulike områder av skiftet. Og om noen år går både traktorer og biler for egen maskin. Utviklingen går fort både teknisk og agronomisk ute i det fri.
De små taper mest
Variasjoner i puljetillegg og bonuser fra slakteriene gjør at store smågrisprodusenter får klart bedre dekningsbidrag enn små. Dekningsbidraget per purke kan bli opptil 4000 kroner mindre hos en liten smågrisprodusent, eller opptil 170 000 kroner i sum for hele gården.
Atskillig friskere fôrpris
Det er urolige tider på de internasjonale råvarebørsene. Soyaprisene har gått kraftig opp siden desember i fjor, og de vil fortsette å stige. Prisøkningene bare på denne proteinråvaren kan komme til å øke prisene på svinefôr her hjemme med 15 – 20 øre per kg i løpet av svært kort tid.