Stikkord

Økonomi

Slaktegrisvektene ligger hittil i år noe høyere enn forutsatt i tidligere prognoser for 2024. Dette melder Nortura Totalmarked i sin nyeste prognose. I prognosen er nåværende vekter videreført. Dette gir

En grisebonde fra Sør-Vestlandet ringte til redaksjonen i SVIN rett før jul. Han mener at markeds- og produksjonsregulering for svin er alt for dyr for bonden slik den fungerer i

Det ble rekordhøye deknings­bidrag i 2023 til tross for høstens prisfall på smågris og slakt.

– Smågrisprodusentene har fulgt oppfordringen om å redusere på bedekningene, heter det i en ny prognose fra Nortura Totalmarked. 

Det nederlandske selskapet Vion Food Group har svært positive ­erfaringer med menneskelig detektering av rånelukt. Under to ­prosent av slakttilførselen av hanngriser blir i dag klassifisert som kjøtt med rånelukt.

Ustabile tilstander har i flere år preget norsk husdyrproduksjon som følge av koronapandemien. Samtidig er de langsiktige trendene mer stabile.