Bla i arkivet
-
2022
-
2021
-
2020
-
2019
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
Utgaver
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
Økonomi
Prisutviklingen for gris
Det forventes ikke at avtalt prisutvikling for svinekjøtt kan tas ut.
Markedsinformasjon om kjøtt blir ferskvare
Markedsreguleringen av kjøtt skal moderniseres. Aktørene i kjøttets verdikjede skal i løpet av kort tid både gi og få mer informasjon om kjøttmarkedene. Presisjonsnivået skal heves når det gjelder forventet utvikling.
Glimt fra KLFs 100 årsfeiring
Med helgrillet okse og rause smaksprøver fra 12 kjøttbedrifter, markerte Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund (KLF) sitt 100 års jubileum med en stor lunsj i sentrum av Oslo i juni i sommer. Mange satte pris på det.
Furuseth fortsatt best
Årets regnskap viser at det er små marginer for norske slakterier. Lave slaktevekter gir noe nedgang i volum. Men slakteriene er brukbart fornøyd med 2013 omstendighetene tatt i betrakning.
Oppdatering av slakteprosenten
Etter en del nedskjæringsforsøk på slakt viser det seg at det er riktig å endre slakteprosentfaktoren fra 66 til 68 %. Det betyr at slaktevekta nå er på 68 % av grisens levendevekt.
Nye leveringsbetingelser Nortura