Stikkord

Økonomi

Hver tiende slaktegrisprodusent sluttet i fjor

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Hamskiftet i svinenæringa fortsetter i akselererende tempo. Etter et tøft år i fjor valgte 8,5 prosent av alle norske svineprodusenter å slutte. Størst var avskallingen av slaktegrisprodusenter, hvor hele 10,6 prosent ga seg.

Lyse kjøttslag tar stadig større del av kaka

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

De lyse kjøttslagene svin- og fjørfekjøtt utgjør nå til sammen 63 prosent av den totale slaktemengden her i landet. For ti år siden hadde de 55 prosent.

Svinekjøttpølsa Tønsberger er lansert

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Wiener, Frankfurter, Krakauer, Hamburger – sterke merkenavn med tilknytning til sine opprinnelsesbyer. Nå har også Tønsberg fått en pølse oppkalt etter seg: Tønsberger.

Passerte 1,5 millioner slaktegriser

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Det ble satt nye rekorder i grise-Norge i fjor. For første gang ble det slaktet mer enn 1,5 millioner griser. Totalproduksjonen har dermed passert 116 millioner kilo.

Mørk Eek anker til Høyesterett

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Ove Henrik Mørk Eek har anket dommen om brudd på konsesjonsloven til Høyesterett.

Klarer ikke å fylle tomrommet

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Det er for lite storfe- og kyllingkjøtt i markedet. Til tross for dette har salget av svinekjøtt bare vært 98 prosent av hva det var til samme tid i fjor.