Bla i arkivet
-
2021
-
2020
-
2019
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
Utgaver
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
Kjøttmarked
Underskudd på hele 5400 tonn
Til tross for at slaktevektene nå er om lag fire kilo høyere enn på samme tid i fjor, øker underskuddet av svinekjøtt betydelig. Siste prognose viser et underskudd på 5400 tonn i år.
Ny kjøttkontroll for bedre kvalitet og dokumentasjon
Norsk dyrehelse er blant verdens beste. Det gir også det beste utgangspunktet for god mattrygghet. I 2021 vil Mattilsynet, slakteriene og du som bonde gjøre dokumentasjon av dette enda bedre.
Korona gir for lite norsk svinekjøtt
Vi lager mer mat hjemme og grensehandelen er minimal. Det er nå økt etterspørsel etter både svinekjøtt, egg og meieriprodukter.
Underskudd av gris i 2020
Det blir for lite norskprodusert svinekjøtt i 2020. Underdekningen kan bli 1500 tonn ifølge Nortura Totalmarkeds siste maiprognose.
Spent på svinekjøttsalget
Kjøttsalget av svin i 2020 blir spennende og avgjørende for markedsprognosen. Ole N. Skulberg i Nortura Totalmarked advarer mot økt produksjon av smågris.
Koronavirus påvirker svinekjøttmarkedet
Rabobank venter at det globale utbudet faller ytterligere i år fordi koronaviruset forsinker gjenoppbyggingen av produksjon og lagre.