Bla i arkivet
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
Utgaver
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
Kjøttmarked
Kjøttberget går i taket
Reguleringslagrene av svinekjøtt er rekordstore. Ved utgangen av uke 33 var 6300 tonn svinekjøtt frosset inn på innleide fryselagre. Lagrene er 5000 tonn større enn til samme tid i fjor.
Utfordrer smågrisprodusentene
– Slaktegrisprodusentene har gjort jobben. Vi slakter lettere griser. Nå går utfordringen til smågrisprodusentene. Purketallet må ned, sa Gustav Grøholt på markedsmøtet i Ringsaker.
– Tidenes mulighet for innstramming
Årets jordbruksavtale gir tidenes mulighet for innstramming av regelverket rundt engangspurker. Samtidig kan det gi åpning for å drive produksjonsregulering på purker.
Norsk svinekjøtt holder stillingen
På 10 år har svinekjøttproduksjonen økt med 11,9 prosent, mens landets samlede kjøttproduksjon har økt med 10,2 prosent.
– Lukketheten har sin pris
– Vi skårer utrolig lavt som kjøttleverandører, og er faktisk dårligst i hele bransjen. Alle som produserer svinekjøtt bør bruke enhver anledning til å snakke om produksjonen sin.
MatPrat vil løfte grisen
Grisen har fått et ufortjent dårlig rykte, og dette ønsker MatPrat å gjøre noe med i 2017. Gjennom kampanjen «spis orda dine» skal omdømmet løftes og kunnskapen økes, både om dyret og om råvaren.