Stikkord

Kjøttmarked

Endelig gikk kjøttprisen opp

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Torsdag 31. juli meldte Nortura at prisøkning opp til målpris for gris.

Stabilt og godt svinekjøttmarked i høst

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Markedet for svinekjøtt er svært greit i øyeblikket. I den nærmeste framtid venter Norsk Kjøtt et udramatisk marked. Usikkerheten blir imidlertid større hvis en prøver å skue et år eller to framover.

Prisutviklingen for gris

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Det forventes ikke at avtalt prisutvikling for svinekjøtt kan tas ut.  

Markedsinformasjon om kjøtt blir ferskvare

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Markedsreguleringen av kjøtt skal moderniseres. Aktørene i kjøttets verdikjede skal i løpet av kort tid både gi og få mer informasjon om kjøttmarkedene. Presisjonsnivået skal heves når det gjelder forventet utvikling.

Bra trøkk på svinekjøtt

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

– Vi økte salget av ribbe med 20 prosent til jul, opplyser salgsdirektør Sverre Sandsmark i Gilde Norsk Kjøtt til Svin.

Nå fryses det inn gris på lager

Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Salgsveksten for svinekjøtt fortsetter. Også per uke 36 lå salgsveksten på seks prosent sammenliknet med fjoråret. Men Norsk Kjøtt fryser likevel inn gris som følge av at Gildebedriftene har redusert skjæreaktiviteten.