Stikkord

Kjøttmarked

Det koster om lag 20 kroner kiloen å produksjonsregulere overskudd av svinekjøtt vekk. I tillegg kommer eksporttap, samt økte bevilgninger til sterkere markedsføring av svinekjøtt.

Det er mye gris på gang i 2006. Seminstatistikkfeil fra Norsvin gjorde at prognosene for 2006 måtte justeres en gang til. Nå ventes et overskudd av svinekjøtt på 8300 tonn

Bakterieskandaler og prognoser om overproduksjon skaper urolig farvann i kjøttbransjen. Men representanter fra kjøttindustrien og svineproduksjonen er likevel forsiktige optimister når de ser litt lenger fram enn til 2006.