Stikkord

Økonomi

– Smågrisprodusentene har fulgt oppfordringen om å redusere på bedekningene, heter det i en ny prognose fra Nortura Totalmarked. 

Det nederlandske selskapet Vion Food Group har svært positive ­erfaringer med menneskelig detektering av rånelukt. Under to ­prosent av slakttilførselen av hanngriser blir i dag klassifisert som kjøtt med rånelukt.

Ustabile tilstander har i flere år preget norsk husdyrproduksjon som følge av koronapandemien. Samtidig er de langsiktige trendene mer stabile. 

Aksjeselskaper med svineproduksjon gjorde det bra i 2022. Nav i purkeringer fikk jevnt over gode resultater. Men aller best gjorde Knive Gris AS det, med NOK 5,9 millioner i driftsresultat. 

Som vi skrev i Grisebørsen i Svin nr. 6 var prognosen ­usikker på grunn av markeds­situasjonen for svinekjøtt. Det viste seg at prisen på smågris gikk ned med 70 kr

Norsvin er i gang med å utvikle et nytt studiekurs om fôring av smågris og slaktegris. Hovedfokus i kurset er hvordan fôringen kan optimaliseres, slik at det genetiske potensialet hos