Det fireårige prosjektet «EG! Kvalitetsavvik i skinke» startet i 2019, og jobber med å finne ­årsaken til ulike kvalitetsavvik som gradvis har dukket opp i norske skinker. 

I skrivende stund ser verden ganske annerledes ut enn for et par uker siden, og ingen vet helt hvordan eller hvor lenge korona vil påvirke samfunnet framover.

Er det grenser for effektivitetsveksten til norske purker? Vi skal ikke driste oss til å svare skråsikkert på det. Veksten er i hvert fall veldig sterk. 

– Norsvin er et eksempel på at norsk landbruk er helt i front. Kompetansen vi har i næringer innenfor avl har paralleller til det vi har av kompetanse innenfor skogbruk og jordbruk og andre deler av bio­økonomien.

I landbruket bygges stadig større og mer kostbare driftsbygninger. Det medfører skjerpede krav til bonden som byggherre. Mislykkede byggeprosjekter kan føre til kostnadsoverskridelser, økonomiske tap og rettssaker.

Purkeoversikten gir status for alle purker i besetningen på dagens dato. Dersom registreringene i Ingris er ajour vil denne være et speilbilde av situasjonen i grisehuset. I disse dager kommer en ny versjon av purkeoversikten i Ingris.