Bla i arkivet
-
2023
-
2022
-
2021
-
2020
-
2019
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
Utgaver
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
Økonomi
Trendene har svingt fra vekst til nedgang i svinekjøttforbruket. Det skjer i hele Europa. Men med lave slaktevekter og en god grillsommer får vi unna svinekjøttet i 2013.
Alle slakteriene unntatt Prima har nedgang i slaktevekt. Vektene på svineslakt er ned 3,5 kilo så langt i år. Det er noe under planen på fire kilo.
Vektene på slaktegris er så langt i år (uke 11) ned 3,5 kilo i snitt for alle slakterier viser tall fra Animalia. Det er halvkiloen unna målet til Nortura Totalmarked.
Ønsker du bedre oversikt over det økonomiske resultat i besetningen din, er det viktig at du har tatt opp en nøyaktig status over dyra ved nyttår. Her finner du de
Grensene mellom svenske privat- og samvirkeeide slakterier fortsetter å viskes ut. Nå har kjøttsamvirket kjøpt storkonkurrenten sørvestpå; SLP Pärsons AB og slakteriet i Helsingborg.
Gilde Norsk Kjøtt har varslet at prisen på gris settes ned fra 2. januar. Siden august har det vært overskudd av gris, og reguleringslageret er nå ca 2000 tonn. De