Bla i arkivet
-
2024
-
2023
-
2022
-
2021
-
2020
-
2019
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
Utgaver
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
Kjøttmarked
Purketalet er for høgt og må ned. Mange Gilde-produsentar i Rogaland vil ha ei eller anna form for purkeslakting. Samstundes meiner dei fleste at Gilde må konkurrere betre på pris,
Markedsprognosene for 2006 og 2007 er justert. I år blir det et markedsoverskudd av gris på 4400 tonn, mens neste års prognose lyder på 8600 tonn for mye. Overskuddet i
Dekningsbidraget på slaktegrisen raser, men nå har også smågrisprisene falt kraftig. Hvor går smertegrensen for slaktegrisprodusentene?
Tilførslene av svinekjøtt er 7 prosent større enn til samme tid i fjor, og engrossalget er én prosent lavere. Dette forteller det meste om situasjonen i svinekjøttmarkedet akkurat nå.
Slaktegrisprodusent og styremedlem Sveinung Svebestad i Norsk Kjøtt aksepterer ikke den store prisforskjellen som det kan være i dag mellom enkelte private slakterier og kjøttsamvirket.
Etablering av purkeringer har selvsagt vært med på å øke produksjonen av svinekjøtt her i landet, men inseminasjonstallene fra Norsvin viser at det ikke er ringene alene som står bak