Stikkord

Kjøttmarked

Kjøttbransjen innfører 1. juli i år tre kroner i trekk per kilo slakt dersom produsenten ikke er tilsluttet Kvalitetssystem i landbruket (KSL). Dette er en felles bransjeordning som gjelder Nortura

Markedsoverskuddet for svinekjøtt reduseres til 1500 tonn i 2007 i den nye prognosen som kom medio juni. Overskuddet er med andre ord 6000 tonn lavere enn prognoseutvalgets antakelser i januar

Geir Olav Opheim (43) er tilsatt som ny konsernsjef i Nortura BA etter Axel Krogvig. Opheim tiltrer stillingen senest 2. januar 2008.

Vektnivået for slaktegriser passerte 79 kilo per uke 29. Dette er hele seks kilo høyere enn til samme tid i fjor, da slaktevekta lå litt over 73 kilo.

Kjøttmarkedet har tatt helt av i 2007. Veksten i engrossalget av svinekjøtt er hele 8% større hittil i år enn i fjor. Baksiden av medaljen er at importen av svinekjøtt

Nortura venter at veksten i svinekjøttsalget flater ut i 2008, og den siste prognosen antyder 4000 tonn økning i tilførslene av svinekjøtt. Det gir forhåpentligvis mindre underdekning.