Stikkord

Kjøttmarked

Veksten flater ut i 2008

Publisert: 28.01.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Nortura venter at veksten i svinekjøttsalget flater ut i 2008, og den siste prognosen antyder 4000 tonn økning i tilførslene av svinekjøtt. Det gir forhåpentligvis mindre underdekning.

Fjørfe rykker fra svin

Publisert: 25.01.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Fra i fjor til i år har fjørfeproduksjonen gjort et markert hopp opp sammenliknet med svineproduksjonen. Det bekrefter blant annet kraftfôrstatistikken klart.

Gedigen salgsrekord for svinekjøtt

Publisert: 25.01.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Når 2007 er omme er det trolig solgt 122 000 tonn svinekjøtt i Norge, en gedigen salgsrekord. Året sett under ett ender trolig veksten i svinekjøttsalget med pluss seks prosent.

… men markedsreguleringen ligger fast

Publisert: 24.01.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Gamle reguleringsverktøy erstattes av nye, og markedsreguleringen av kjøtt moderniseres. Synspunktene på markedsreguleringsordningen har variert, men de fleste synes nå å samle seg om at behovet for markedsregulering er på plass.

Lokal mat med lokal historie

Publisert: 24.01.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Nå skal norske forbrukere lettere finne fram til norskprodusert mat med særpreg. KSL Matmerk og Coop Norge AS signerte nylig en avtale som vil øke tilbudet av lokale og nasjonale matspesialiteter i Coops butikker.

Kjøttkvoter utsolgt for tre år

Publisert: 24.01.2013 Oppdatert: 30.05.2018