Stikkord

Internasjonalt

Det er flere årsaker til skuldersår hos purker, og underlaget er en av dem. Dette var bakgrunnen for at Landsutvalget for svin i Danmark gjorde en pilotundersøkelse for å se

Fallet i pris til bonde vil bli langt sterkere enn fallet i kostnader dersom Norge blir medlem i EU. Uten støtteordninger vil derfor ikke norsk svineproduksjon overleve et EU-medlemskap.

Utviklingen i våre naboland viser at konsumentene etter hvert ikke lenger er villig til å betale merpris for nasjonalt produserte volumprodukter.

EU-medlemskap vil kunne gi langt rimeligere kostnader i norsk svinekjøttproduksjon. Men norske lovkrav og norsk kostnadsnivå vil fortsatt sørge for at vi blir dyrere enn internasjonale konkurrenter.

Svinekjøtt fra svenske hampshirekrysninger kommer godt ut når det gjelder mørhet og smakelighet i forbrukertester. Det viser sammenlikninger som er gjort mot svinekjøtt fra danske durockrysninger.