Stikkord

Kjøttmarked

Magert og sunt kjøtt selger. Gilde opplever nå en eventyrlig salgsvekst på 65 prosent på produktserien «Go’ og mager», og sterk salgsvekst på renskåret Edelgris.

Interessen for å kjøpe svinekjøtt har ikke dabbet av ennå. Markedet er eventyrlig bra, men en salgsindeks på 108 i forhold til samme tidspunkt av året i fjor. Tilførslene er

Kvinner og eldre er mest villig til å betale mer for økologisk mat, viser ny undersøkelse.

Danskene biter seg grundig fast i sør-svensk svineproduksjon gjennom kjøpet av Ugglarps og KLS.