Stikkord

Kjøttmarked

Det produseres fortsatt for mye gris, men retningen framover er riktig. Reduserte slaktevekter og slakting av lett gris har, i tillegg til prisreduksjoner og avgiftsøkninger, dempet produksjonen i forhold til

Prognoseutvalget har justert markedsprognosen for 2005 og laget ny for 2006. For gris vises et markedsoverskudd på 1000 tonn for i år.

Forsommeren har vartet opp med et lett marked for svinekjøttet. Det betyr at vektene øker, omsetningsavgifta synker, og produsentprisen stiger svakt.

Klauvsprekker og betennelser kan være en stor belastning for dyra, og det kan svekke produksjonsresultatene. Ofte kan forekomsten av klauvlidelser tilskrives miljøet, men årsaken til slike problemer kan være sammensatt.