Stikkord

Kjøttmarked

Torsdag 31. juli meldte Nortura at prisøkning opp til målpris for gris.

Markedet for svinekjøtt er svært greit i øyeblikket. I den nærmeste framtid venter Norsk Kjøtt et udramatisk marked. Usikkerheten blir imidlertid større hvis en prøver å skue et år eller

Det forventes ikke at avtalt prisutvikling for svinekjøtt kan tas ut.  

Markedsreguleringen av kjøtt skal moderniseres. Aktørene i kjøttets verdikjede skal i løpet av kort tid både gi og få mer informasjon om kjøttmarkedene. Presisjonsnivået skal heves når det gjelder forventet

– Vi økte salget av ribbe med 20 prosent til jul, opplyser salgsdirektør Sverre Sandsmark i Gilde Norsk Kjøtt til Svin.

Salgsveksten for svinekjøtt fortsetter. Også per uke 36 lå salgsveksten på seks prosent sammenliknet med fjoråret. Men Norsk Kjøtt fryser likevel inn gris som følge av at Gildebedriftene har redusert