– Jeg er veldig fornøyd med å drive kombinert produksjon. Veldig! Arne Krogs kjærlighet til kombinertproduksjonen er ikke vanskelig å oppdage. Driv slik at du trives best, er budskapet hans.
Det startet med behov for større purkeplass. På Ottestad hadde det vært purker på talle i mange år. Kunne det være en idé å bygge en ny drektighetsavdeling med hytter ute ved fjorden ?
Andelen smågriser som selges i markedet har nesten doblet seg i løpet av tjue år. Det har skjedd en kraftig spesialisering mot ren smågris- og slaktegrisproduksjon. Er kombinertprodusenten på vei ut?
I det siste har det dessverre blitt avdekket flere tilfeller av dårlig dyrevelferd i norske svinebesetninger, og det er for tiden stort fokus på svinenæringa og dyrevelferden i norske grisehus.
Vi opplever økende interesse for å gå på Norsvinskolen. Spesielt siste året har vi hatt mange deltakere, og mange er unge som akkurat har tatt over eller snart skal overta gården. Det lover godt for næringa.
Det russiske selskapet Cherkizovo Group har valgt Topigs Norsvin som genetikk-leverandør. I løpet av nær fremtid vil alle de 90 000 purkene i systemet inneholde gener fra Topigs Norsvin.
Landbruks- og matministeren er nå oppdatert om hvilke tiltak svinebransjens organisasjoner gjennomfører for å sikre at minimumskravene for dyrevelferd innfris. Alle som er ledd i verdikjeden må ta sin del av ansvaret for oppfølgingen av dette.
Norsvinskolen arrangerer dagskurs i Rogaland 7. mars, med tema "Dyrevelferd hos slaktegris".