Stikkord

Økonomi

Salget av svinekjøtt var mindre enn forventet i januar. Det eksporteres nå purkeslakt fra fjorårets lager. Nye markedsprognoser kommer i midten av mars.  

Lantmännen Lantbruk i Sverige beregner klimaverdien av fôrtypene sine. Dermed blir det mulig å klimamerke animalske produkter i dagligvarebransjen.

Dommen har falt i lagmannsretten. Mørk Engebretsen Invest fikk delvis medhold. Deres slaktegrisproduksjon er ikke konsesjonspliktig.

  Animalia har avdekket forskjeller i måling av kjøttprosent mellom slakteriene. Hos de fleste slakterier økte derfor kjøttprosenten på griseslakt med ett prosentpoeng fra 26. januar.   

Danskene har i sin rullende avprøvning sett nærmere på hvordan man kan styre purkas første brunst. Kan man synkronisere brunsten til purkene i egen besetning, er sjansen mye større for