Stikkord

Kjøttindustri

Generelt gjør slakteriene det brukbart i Koronaåret 2020, til tross for økte kostnader. Unntaket er Midt-Norge slakteri samt Horn slakteri. Aller best gjør Furuseth og Jens Eide det.

– Det var som om lysbryteren ble skrudd av i mars. I årets tre første måneder bygger vi opp varelageret til sommersalget som er viktig for oss, og ­plutselig stoppet

– Det ble stengte dører og ­bråstopp for en del av KLFs bedrifter i midten av mars. ­Andre måtte oppskalere og opplevde salg som på lille julaften. Forskjellen var om

– Vi har klart å holde varestrømmen oppe og produksjonen i gang. Vi klarte å vri produksjonen over mot dagligvaremarkedet når storhusholdning brøt sammen. Vi fikk også vist at det

Jens Eide gjorde det best av slakteriene i 2019. Midt-Norge Slakteri oppnådde også et ­historisk godt resultat. Men med et par unntak ble heller ikke 2019 noe spesielt godt år

Dagligvarehandelen i Norge merker til dels stor økning i salget, særlig langs svenskegrensa. Enkelte dagligvarebutikker i gamle Østfold rapporterer om 60 prosent økning.