Stikkord

Kjøttindustri

Danskeide KLS Ugglarps, eid av det danske slakterisamvirke Danish Crown, kjøper aksjemajoriteten i Dalsjøfors slakteri ved Göteborg i Sverige.

Skövde Slakteri bygger nå Sveriges mest moderne slakteri.

Årets regnskap vitner om lave marginer på norske slakterier. Men alle har plussresultat, og det er liten forskjell mellom slakteriene.

Høy kvalitet og lokal tilhørighet. Det måtte til for å løfte den lille kjøttbedriften i Lillesand over kneika da supermarkedene kom på slutten av 70-tallet og feide lokale bakere og

Fatland ønsker å imøtegå det som er referert på side 8 i siste Svin, angående en sak mellom Landbruksdirektoratet og svineprodusent Ove Henrik Mørk Eek.

Dagligvarekjedenes makt i England er stor. Men i 2013 ble det i lovs form slått fast at landet oppretter en egen Ombudsmann for å holde kjedene i øra på vegne