Hvordan kan vi redusere klimagassutslipp fra landbruket, forbedre jordhelsen og samtidig øke produksjonen?
Folk har blitt mer bevisst på dyrevelferd etter å ha deltatt på studiekurset «Dyrevelferd i Høysetet».
Norske svineprodusenter blir stadig flinkere til å tenke bærekraft. Det ser vi mange eksempler på, og du kan lese om flere som satser på energisparing og bærekraft i denne temautgaven av Svin.
Avlsutviklingen stopper aldri opp. Siste skrik fra Norsvin er å ta i bruk moderne 3D-teknologi i rånetestingen. Målet er å gjøre avlsverdiene enda mer relevante for markedet.
Mindre transport gir mindre CO2-utslipp. I 2018 slapp Nortura ut 51,8 tonn CO2-ekvivalenter, en reduksjon fra 53, 6 tonn CO2-ekvivalenter i 2017. Utslippene fra transport er redusert med hele 10 prosent.
– Ingen andre dyr kan konkurrere med grisen. Jeg vet ikke om noe dyr som gir så mange produkter som den. Gris av god kvalitet som gir like produkter hver gang skaper også fornøyde kunder.
Jordbruksareal skal drives. Dette pålegget følger av jordlovens § 8. Pålegget om driveplikt kan oppfylles ved at grunneieren selv driver jordbruksarealet eller ved nærmere angitte former for bortleie.
Fatland gjør det best av slakteriene i 2018. Midt-Norge øker tilførslene mest. Slaktevekta har gått ned 1,8 kilo siste året, mens kjøttprosenten øker.