Stikkord

Økonomi

Ved utmelding av purker solgt som livdyr skal alltid ny eier registreres. Individopplysninger overføres automatisk og purkene ligger klare for innmelding hos kjøper. Kjøpere av livdyr opprettes i kunderegisteret.

Appetitten på svinekjøtt øker blant norske forbrukere. Stadig flere vil ha det ferdigstrimlet, for å kunne lage middag i en fei.

Purkekortet i ny versjon er fullstendig ombygd. Oversiktsbildene er ganske likt det dere er vant til, men registrering på den enkelte purke er endret. Nå kobles dere direkte til en

– Kjøttprosenten faller med 0,25 til 0,3 prosentpoeng for hvert kilo grisen vokser. Og fôrforbruket per kilo tilvekst øker sterkt ved høye vekter.

– Gris er gris for svært mange forbrukere. Det gjør det enkelt for kjedenes egne merkevarer (EMV). Vi forsøker gjøre grisen annerledes, og har noe på gang, sier Torleif Bjella,

– Rådgivningen vi får fra slakteriene har ikke fokus på optimalt dekningsbidrag hos den enkelte produsent. Med dagens betaling av kjøttprosent er dekningsbidraget viktigste parameter for rett utslaktingsvekt.