Tysk schnitzel rett i brødrister’n

Europas største svineslakteri, det tyske Tönnies Fleisch, skapte stor oppstandelse med sin innovative nyhet under høstens Anuga-messe, en av matvarebransjens viktigste. Kjøttbransjen skriver at selskapets nyskapning rett og slett er en schnitzel som du enten kan putte i brødristeren eller i mikrobølgeovnen. Det har kostet mye å utvikle produktet, særlig for å unngå at det renner fett i brødristeren, eller at brødet som ligger rundt blir svidd. Med denne måten å steke eller varme opp schnitzelen på blir produktet magert, bare 10 prosent fett. Det kommer i pakninger à fire schnitzler til en pris av tre euro.