Stikkord:
Spenning i lufta!
Spennende tider! Åkeren står gyldengul og vaier vakkert i vinden. Treskeren har så vidt vært utpå, tidligbygget er modent. Så er vi i gang. Avling, kvalitet, vannprosent…. Og viktige råvare til norske husdyr. Ja, særlig til grisen! Den er en storforbruker av norsk korn, som det er dokumentert lenger ut i dette bladet. Korn som ikke tilfredsstiller kravet fra matmelindustrien, men som er hovedbestanddelen i kraftfôret til grisen. Nå må denne debatten om at all kraftfôrbasert kjøttproduksjon skjer på importerte råvarer bli mer balansert! Uten å ønske og sette produksjoner opp mot hverandre, må vi først se på virkeligheten før vi utroper grisen som en av ”synderene”. Virkeligheten er at bl.a melkeproduksjonen tar en økende del av importråvarene.Med tanke på kvaliteten så håper jeg problemene med mykotoksiner i kornet blir mindre i år enn de foregående! Og det var med tilfredshet jeg leste brosjyren fra den lokale mølla. ”Vi vil ta i bruk hurtigtest for å måle DON i kornet”. Det er et bra skritt videre i kampen for å få kontroll på råvarene som inngår i kraftforet!
Den store spenningen utover høsten er selvsagt utviklingen i kjøttmarkedet. Vi har ikke rygg til å bære en kostbar overproduksjon nå! Og det er likt for oss alle, uavhengig av hvor vi leverer slaktene våre. Jeg synes markedsregulator har vært veldig ryddig i sine planer for å håndtere den ubalansen som er i markedet. Prisen kjøres som normalt fram til jul, og overskudd eksporteres. Etter jul planlegges reguleringstiltak hvis det fortsatt er ubalanse. Da er det tiltak som alle MÅ være lojale mot, som reduserte vekter og/eller slakting av lett gris. Og det er KUN aktuelt å sette inn tiltak hvis hele bransjen deltar. Nå må vi svineprodusenter stå sammen og forstå vårt eget beste. Vi må legge press på slakteriet vårt for at de skal følge opp. Dette er tiltak vi finansierer, og de skal gavne oss. En kan irritere seg over at det er for lite trykk på salget, at reduserte vekter ikke passer i opplegget for oss eller slakteriet. Men nå må vi sørge for å komme oss gjennom denne perioden med hodet over vann! Vi skal selvfølgelig hele tiden presse på at varene våre selges, det er jo den beste løsningen på problemet. Men skulle det ikke være nok er det viktig at vi står sammen om å løse utfordringene.
Kristin Ianssen