Oppturen lar vente på seg

Oppturen lar vente på seg

Svineprodusentene i Danmark har ikke hatt mye å glede seg over når det gjelder oppgjørsprisene ved inngangen til det nye året.

Markedsanalytiker Karsten Flemin i den danske kjøttbransjeforeningen DMA forteller at noteringen ble satt ned i uke 2, slik at Danish Crowns aktuelle notering lå på DKK 8,80 per kilo. Men det er normalt store tilførsler av kjøtt i jule- og nyttårsperioden, så det ventes litt mindre press på markedet mot slutten av februar. Slakteriene melder om stabile markedsforhold i Europa, men litt stigende priser i det britiske markedet. Tyske tellinger viser at det er synkende totalbestand (2,7 prosent) av gris i EU-landene.