Når markedet styrer

Når markedet styrer

Vi har et intervju med verdens bondelagsleder, Peter Kendall, i denne utgaven av Svin. Alle som leser det vil se at han ser verdens bønder med helt andre briller enn de vi i all beskjedenhet bruker sjøl på vår norske nese.

Mens vi har beskyttet landbruket vårt med virkemidler som er nødvendige for å opprettholde det lille landbruket vi har, så mener Peter Kendall at bøndenes framtid ligger i det åpne verdensmarkedet. World Farmers Organization ser et marked som styres av forbrukerne og butikkenes ønsker. Bondens oppgave blir da å produsere det forbrukerne vil ha. Kendall ser at få engelske forbrukere, kanskje under ti prosent, vil betale mer for britisk mat sammenliknet med importert.

Konsekvensen er at matmarkedet ikke kan lukkes. Han mener også at engelske bønders kunnskaps- og markedsorientering de siste åra har styrket stillingen deres. Kjedene har følt at de trenger bonden for å synliggjøre sine egne varer og kvaliteter. Dette har også bedret bøndenes lønnsomhet.

Men han sier noe mer; «markedene må fungere rettferdig. La kjedene føle at de trenger bonden. Det er også bra at vi har fått et eget ombud og en egen lov som skal kontrollere og regulere kjedenes opptreden i markedet».

Det siste er kanskje noe å tenke på her hjemme også?