Stikkord:
LD Pluss gir pluss
Satellitt og slaktegrisprodusent Ole Kr. Thesen mener å ha fått et løft som svinebonde med LD Pluss.
LD Pluss gir pluss
Satellitt og slaktegrisprodusent Ole Kr. Thesen mener å ha fått et løft som svinebonde med LD Pluss.
På Thesen i Nes på Romerike er Ole Kr. Thesen kornbonde og slaktegrisprodusent. For to år siden ble han også driver av en satellittbesetning. Nytt grisehus med 42 fødebinger fordelt på to avdelinger ble bygd. Hver åttende uke kommer 21 fødeklare purker fra Raumartoppen purkering. Det betaler Thesen en purkeleie for. Den er tre ganger smågrispris, pluss et konstantbeløp.
Ved 30 kg flyttes 200 av grisungene over til slaktegrisavdelingen. Resten selges gjennom en poolordning i purkeringen. Thesen får et snitt på 11,5 avvente og har dermed 40 – 50 smågris å selge per pulje.
– Overgangen til å ha smågrisproduksjon har gått overraskende bra. Som ventet er det klart mer jobb. Du er også mer bundet enn når du bare har slaktegris. På plussiden er du er sikret god gris som slaktegrisprodusent. Du har også veldig god timebetalt for å flytte 200 griser, sier Thesen (transport av gris ved kjøp koster 15 kr grisen).
Nå har det generelt vært en god utvikling på kvaliteten på dyra de årene Thesen har vært slaktegrisprodusent.
– For 20 år siden fikk vi en del hummer og kanari. Det skjer ikke lenger, sier Thesen.
83 kilo best
Thesen har siste år som følge av markedssituasjonen økt slaktevektene på grisen han leverer. De fleste innsettene har han levert grisen på 83 kilo i snitt. Siste innsett leverte han gris som veide 87 kilo.
– Kjøttprosenten holdt seg, men totalt sett tror jeg likevel ikke det lønner seg å slakte på høyere vekter enn cirka 83 kilo, sier Thesen.
Kjøttprosent opp
De siste årene har Thesen og de andre satellittbesetningseierne fått purker inseminert med LD Plussæd. Det betyr et løft i slakteriavregningen.
– Vi har økt kjøttprosenten med cirka ett prosentpoeng. Det betyr cirka 25 kroner slaktegrisen. Om dette har hatt betydning for tilvekst og fôrforbruk er Thesen derimot mer usikker på.
– Jeg vil i all fall vente til året er slutt før jeg sier noe om utviklingen her, sier Thesen. Men generelt synes han det er blitt vanskeligere og vanskeligere å finne igjen den utviklingen som Norsvin mener fortsatt skjer på fôrforbruk og tilvekst i egen besetning.
En ulempe med LD Plussæd synes imidlertid å være større spredning på tida fram til slakting.
– Slakteperioden var før fordelt på tre uker. Nå er den økt til fire uker, opplyser Thesen, og tror det kan ha sammenheng med LD Pluss. Han synes det er litt merkelig, fordi grisene kan se helt like ut ved 30 kilo. Alt i alt mener han likevel at LD Plussæd er lønnsomt for han som bonde. Dyrere sæddose betyr at han betaler noe mer i purkeleie. Men det får han igjen i 14 kroner høyere smågrispris, eller cirka 25 kroner mer per slaktegris.