Kraftig nedgang i dekningsbidraget

Kraftig nedgang i dekningsbidraget

Prisnedgangen på smågris fører til at forventet dekningsbidrag i smågrisproduksjonen ved starten av 2006 er omlag halvparten av det vi hadde tidlig i år. I slaktegris- og kombinertproduksjon må vi også regne med en nedgang på 30–40 %.

MARKEDET

Per uke 38 viste produksjonen en økning på 8 prosent, mens engrossalget lå én prosent over fjoråret. Det er nå ca. 3000 tonn svinekjøtt på reguleringslager. Så langt i år er det eksportert ca. 2400 tonn av ei total kvote på ca. 3500 tonn. Markedsprognose for 2004 (per september) viser en økning i produksjon på 6,5 % (10 % økning i antall slakt, men lavere slaktevekter enn året før), og økning i salg på 1,4 %. Med import på ca. 2200 tonn gir dette et overskudd i år på ca. 5000 tonn før eksport. Norsk Kjøtt regner med å ha ca. 2000 tonn på reguleringslager ved nyttår. For neste år viser prognosen et overskudd på 6400 tonn før eksport. En regner da med 3 % økning i produksjon, 2 % økning i salg og at engrosprisen ligger 1,72 kr under målpris.

PRISER OG VEKTER

Fra 2. august gikk Norsk Kjøtts noteringspris ned med 20 øre. Dette trekket skal gå til å gjennomføre salgskampanjer for svinekjøtt i høst. På grunn av markedssituasjonen ligger omsetningsavgifta nå på kr 1,50. Den økte med 60 øre fra 13. september. Vi har altså ikke hatt noen prisøkning på slakt slik vi normalt har på høsten. Prisen på juleslaktet vil i år ligge ca. kr 3,50 under fjoråret.

Vektgrensa for toppris på slaktegris ble redusert med 2 kg til 73 kg fra 28. juni. Vi regner ikke med at slaktevekta vil gå ned mer i år, men det er vedtatt å slakte en del spesielt lette griser fra 1. oktober i år og ut neste år for å redusere overproduksjonen. Dette krever reguleringsmidler i år, selv om effekten av det først vil komme neste år. Det er satt av ca. 20 mill. kr til dette i år og ca. 90 mill. neste år. Det er beregnet at slakting av lett gris skal bidra til å ta ut 3000 tonn fra markedet neste år (for hver gris som slaktes reduseres produksjonen med ca. 50 kg). Slakteriene får en kompensasjon på 910 kr per gris for å dekke merutgifter med innkjøp av smågris og økte slaktekostnader. Ordningen gjelder gris som har slaktevekt 20–35 kg, dvs. levendevekt på ca. 32–45 kg. Kostnaden med dette tiltaket blir ca. 20 kr for hver kilo som tas ut av markedet.

Vi antar at prisen på slakt vil gå ned med ca. 1 kr før jul, og at omsetningsavgifta vil øke med minst 50 øre ved årsskifte. I tillegg kan det bli noe prisendring på grunn av endra slaktekostnader ved årsskifte. Det gledelige er at kraftfôrprisen ser ut til å bli i snitt ca. 4 øre lavere per FEg i år sammenlignet med i fjor. I kalkylene bruker vi FKØV’s pris på Format Stjerne Appetitt. I oktober er den 7 øre lavere i år i forhold til oktober i fjor.

Smågrisprisen gikk ned med 30 kr fra 13/9, og vi fikk en ny nedgang fra 20/9 slik at noteringsprisen nå er 420 kr for en gris på 25 kg. Dette er 180 kr lavere enn på samme tid i fjor. Fra 13/9 ble basisvekta for smågris endra fra 22 kg til 25 kg. Tillegg for vekter fra 26 til 35 kg er 10 kr per kg. Fradrag for vekter fra 24 kg til 20 kg er 10 kr per kg, og fradrag for vekter under 20 kg er 30 kr per kg. I tabellen har vi regnet om smågrisprisene før september 2004 til pris ved 25 kg.

Priser og vekter på slakt før 2002 er også omregnet i tabellen, fordi vi fra 2002 fikk endra slakteprosent (gikk ned fra ca. 73 til 68 % da en gikk over til avregning uten hode og labber). Priser og vekter som oppgis i tabellen skal derfor være mer sammenlignbare over tid nå enn de var tidligere.

LØNNSOMHETEN

Prisnedgangen på smågris og slakt, samt nedgang i slaktevekt har gitt et kraftig fall i dekningsbidraget i alle produksjonene. Nedgangen er spesielt stor i smågrisproduksjon hvor vi har beregnet et dekningsbidrag på ca. 3700 kr per årspurke de kommende månedene. Vi har da regnet med en smågrispris på 420 kr. Forutsatt samme smågrispris og en prisnedgang på slakt på ca. kr 1,50 ved årsskifte, vil dekningsbidraget ligge på knapt 150 kr per slaktegris og vel 7000 kr per årspurke i kombinert etter jul.