Hvordan utnytte muligheter og unngå risiko:

Hvordan utnytte muligheter og unngå risiko:

Det blir stadig viktigere for grisebonden å kjøpe innsatsvarer og selge sluttprodukter til riktig tid. I EUs system med intervensjonslagre er det store penger å tape hvis en ikke kjøper billig og selger så dyrt som mulig.

– Dette handler først og fremst om systematisk oppdatering av informasjon. Du har veldig godt betalt for å bruke 20 minutter hver måned på å oppgradere deg på hva som skjer i salgsmarkedene. Dryppfôr hjernen med slik informasjon jevnlig. Da leverer hjernen en bedre beslutning den dagen beslutningen må tas, sa Katarina Gullblad i Agronomics, et selskap som leverer nettopp slik informasjon. Nettstedet som du kan besøke ved å gå på Sveriges Grisföretagares hjemmeside. Hun sa at mange svenske kornprodusenter selger kornet til 30 prosent lavere pris enn noen andre er villige til å kjøpe det for noen uker senere. Det er mye å hente på å time kjøp og salg av innsatsfaktorer riktig.

 – Kjøp fôrkornet før intervensjonssesongen i EU starter, 1. desember i Sverige og 1. november i resten av EU. Og når du kjøper soya fra Denofa, sjekk om den er dyrere enn rapsmjøl. Let hele tiden etter brukbare alternativer, sa hun. Verden produserer mindre korn i år enn i fjor, men likevel er prisene lavere. Det høres ikke logisk ut, men slik er det. Forbruket har også økt. Forklaringen er at overgangslagrene har vært en del større enn før. Sverige hadde for eksempel dobbelt så stort inngangslager i år som året før. Været er viktig for kornmengder og priser, men det er minst like viktig å følge med på andre beslutninger som påvirker prisene. Da trenger du oppdatert informasjon om aktuelle råvarer, sa Gillblad. Og det er nettopp det hun og Agronomics driver med. Hun advarte også bønder mot å stirre seg blinde på langtidsprognoser fra FAO, OECD som kanskje kan varsle gull og grønne skoger for matvareproduksjonen om noen år. Det er for mange forutsetninger i disse prognosene som gjør dem uegnet til kjøp og salg her og nå.