Kjøtt- og slaktekvalitet
Grisen er vår viktigste og største leverandør av kjøtt. Når vi skal jobbe med kvaliteten på maten vi spiser er det vanlig å dele opp i slaktekvalitet og kjøttkvalitet. Med slaktkvalitet mener
Grisen er vår viktigste og største leverandør av kjøtt. Når vi skal jobbe med kvaliteten på maten vi spiser er det vanlig å dele opp i slaktekvalitet og kjøttkvalitet. Med slaktkvalitet mener