Over 250 000 smågriser i purkeringene i fjor

Over 250 000 smågriser i purkeringene i fjor

I Nortura er nå hver fjerde gris som slaktes født i en purkering. Det er nå 13 purkeringer i gang i Norge, men ytterligere to er under etablering. Snart blir det 15 purkeringer i Norge

Det er litt over ti år siden den første purkeringen ble etablert i Norge av Erik Gjermshus, Snusjara i Hedmark. Purkeringene har etter hvert utviklet seg til å bli svært viktige for totalproduksjonen av svinekjøtt her til lands, ikke minst for kjøttsamvirket. I fjor ble mer enn 250.000 smågriser født i norske purkeringer. Men det skal bli enda flere. For ytterligere to nye purkeringer er under etablering, og bedekkingen har så smått startet i en av dem, en ny purkering på Jæren. Den andre som forberedes er Dølasvin i Troms. Dette opplyste Norturarådgiver Tore Holt under selskapets årlige samling for naveiere i Oslo i slutten av mars.

– Drift av purkeringer er en ganske krevende samarbeidsform. Det er viktig at satellittene og naveierne ser dette, og sørger for å holde åpne og gode kommunikasjonslinjer. Det er viktig for tillitsforholdet. Satellittene må ikke bli bare kunder i et forretningssystem, men tette samarbeidspartnere på viktige ting som helse, fôring og konflikthåndtering. Alle må vise vilje til å finne felles løsninger i god samvirkeånd, sa Holt.  

Mange erfaringer er gjort i løpet av denne tida med operative purkeringer. Det å bli satellitt betyr å få et tett samarbeidsforhold ofte med ti-tolv andre satellittbesetninger i en ring. For naveieren er det på mange måter motsatt. Naveieren blir den eneste i ringen som ser verden fra sitt ståsted. Derfor er det behov for å samle naveierne fra tid til annen også.