Publisert: 11.03.2013 Oppdatert: 30.05.2018

Stikkord:

Prima og Gilde best

2005 ble et veldig bra år både for Gilde. Men også de private slakteriene går bra. Prima imponerer særlig.


Prima og Gilde best

2005 ble et veldig bra år både for Gilde. Men også de private slakteriene går bra. Prima imponerer særlig.

 

2005 var nok et bra år for slakteribransjen. Bare Midt-Norsk Slakteri har et noe svakt resultat av de større aktørene. Men i fjor ble deres minste avdeling i Trondheim avviklet. Det betydde ekstra kostnader og noe tap av volum.

– Men dette var et nødvendig grep som vil styrke oss framover, sier daglig leder Ståle Gausen.

Til sammenligning fikk Prima Jæren A/S et resultat på cirka 10 millioner kroner etter skatt. Og det etter at de tok et tap på omtrent samme beløp da kunden Spis Ringøen gikk konkurs. Prima har økt slaktemengden med 27 prosent. På gris har den økt enda mer. Og mer volum betyr flere kilo å fordele kostnadene på.

– Da kommer også resultatene, sier daglig leder Are Verås. Prima investerer for øvrig hardt i år og flytter inn i flunkende nytt slakteri til jul.

– Vi investerer 100 millioner, og får et anlegg med full automatisk framføring av dyr til avliving og slakting, forklarer Verås. I nåværende anlegg er kapasiteten helt sprengt, men med nytt anlegg håper de komme opp i 6000 tonn slakt i løpet av 2007.

Storebror Gilde leverte i fjor sitt beste resultat etter fusjonen med de regionale samvirkeselskapene. Likevel, Gilde har tapt markedsandeler. Det bondeeide selskapet taper størst markedsandeler på Østlandet. Bare på Hed-Opp Rudshøgda er slaktemengden gått ned med 2200 tonn. Og det er først og fremst bønder med gris som skifter leverandør. I tonn har antall griseslakt gått ned med hele 3800 i fjor.

– Årsmøtet hadde særlig fokus på leveranser. Vi satser på å bli enda bedre på drift, og derigjennom få enda bedre konkurransekraft i markedet, kommenter visekonsernsjef Knud Daugaard til Svin.

Mens hovedkonkurrentene Fatland, Furuseth og Prima (og de mulig nye slakteriene til Spis-gruppen) satser alle bevisst på gris, og har nesten to tredjedeler av sine slaktevolumer på gris. Grisens andel av slaktevolumet i Gilde er nå under 50 prosent.

Også Gildes hovedkonkurrent Fatland fikk et bra resultat i fjor.

– Regnskapet er ikke helt avsluttet, men overskuddet blir et sted mellom 20 og 25 millioner, opplyser direktør Leif Malvin Knutsen i Fatland. Både Gilde og Fatland starter imidlertid 2006 dårlig. Gilde på grunn av E. coli-saken, og Fatland fordi deres slakteri i Oslo fortsatt er stengt når dette skrives. Furuseth, nummer tre i slakteribransjen og nest størst på Østlandet, lever imidlertid godt. I 2004 hadde

Furuseth et toppresultat på 18,5 millioner. I fjor ble resultatet 7,3 millioner.

– Større kamp om produsentene med økt utbetalingspris som resultat vises på bunnlinja. Dessuten har vi siste år investert i ny bedøving (det samme som Fatland må gjøre nå), og skolleanlegg, forklarer Thor M. Furuseth. Likevel har de økt slaktevolumet med 17 prosent. 2006 kan bli et bra Furusethår.

 

Slakting 2005 i tonn

 

Gris

Totalt

Endring

siste år

Resultat

før skatt

Resultat

pr kg slakt

Gilde

80600

164500

-3 %

258 mill

1,57 kr

Fatland

16700

28400

+5 %

20-24 mill

ca. 0,78 kr

Furuseth

6000

9500

+17 %

7,3 mill

0,77 kr

Midt Norsk

3100

6800

-7 %

0,5-1 mill

0,11 kr

Prima

3600

5100

+27 %

ca. 10 mill

ca. 1,94 kr

Totalt

112300

226900

 

 

 

Tallet «resultatet per kg slakt» kan ikke direkte sammenliknes, fordi det er veldig ulik grad av kjøttforedling i slakteriene. Prima skjærer for eksempel mer kjøtt enn de slakter, mens andre skjærer nesten ingenting. Dessuten er det ulik grad av annen virksomhet med i tallene. For Gilde er tallene før etterbetaling.

 

Slakterier 10 på topp 2005

 

Slakt tonn

Gilde Hed/Opp Rudshøgda

26800

Gilde Vest Forus

18700

Gilde FS Tønsberg

16400

Gilde BS Steinkjer

15700

Fatland Jæren

12200

Gilde FS Sarpsborg

11100

Furuseth

9500

Fatland Ølen

8500

Gilde BS Namsos

8300

Gilde Vest Egersund

8100