Publisert: 01.01.2017 Oppdatert: 30.05.2018

Stikkord:

Økte fôrpriser og dårlig salg svekker lønnsomheten

Lønnsomheten er redusert fra 1. til 2. halvår 2012 for alle produksjonsformene. Snittet for 2012 blir trolig litt bedre enn i fjor, unntatt for slaktegrisprodusentene. Men 2013 starter med betydelig svakere lønnsomhet enn det vi får i år.


Økte fôrpriser og dårlig salg svekker lønnsomheten

Lønnsomheten er redusert fra 1. til 2. halvår 2012 for alle produksjonsformene. Snittet for 2012 blir trolig litt bedre enn i fjor, unntatt for slaktegrisprodusentene. Men 2013 starter med betydelig svakere lønnsomhet enn det vi får i år.

Endringer i kalkylene fra 1. juli

Vi har gjort noen endringer i forutsetninger i kalkylene fra 1. juli. Vi regner fortsatt med 1400 slaktegris per år i slaktegriskalkylen, 80 årspurker i smågrisproduksjon og 40 årspurker i kombinertproduksjon. Det er fortsatt Format Vekst 110, Format Die Super og format Kvikk 160 som ligger til grunn for fôrprisene. Når det gjelder effektivitet i smågrisproduksjon er det 2011- resultater fra bruksbesetninger i Ingris som nå ligger til grunn. Tidligere inngikk resultater fra purkeringene i Ingris-statistikken for bruksbesetninger, men denne gruppen av besetninger er nå tatt ut og vises kun i egen statistikk. Antall beregna avvente smågris per årspurke økes i vår kalkyle fra 23,3 til 23,4 fra 1. juli, men dødeligheten i smågrisperioden (etter avvenning) har økt noe, slik at antall solgte smågris og slaktegris er uendret (henholdsvis 22,9 og 22,4). Vi forutsetter nå 11,0 avvente smågris per kull og 2,13 kull per årspurke (mot tidligere 10,85 og 2,15). De viktigste endringene i forutsetninger i kalkylene for øvrig fra 1. juli er: //     Økte kvantumstillegg: økning fra 59 til 66 kr pr gris i smågrisproduksjon, fra 59 til 64 pr gris i kombinertproduksjon, fra 56 til 60 kr i slaktegrisproduksjon og fra 60 til 78 kr pr smågris for satellitter. //    Andel døde purker redusert fra 13,1 til 10,2 prosent. //    Andel 1. kull økt fra 34,6 til 36,8 prosent. //    Antall solgte smågris hos satellitt økt fra 10,7 til 10,8 pr kull. //    Vi har lagt inn en økning av variable kostnader som veterinær, medisin, forsikring og strø på ca 2 prosent. //     Økning i fasttillegg i beregning av purkeleie; fra 1060 til 1200 kr. I kalkylen for satellitt i purkering regner vi med purkeleie på kr 3675 ved en smågrispris på 770 kr.

Priser

Markedsprognosen fra Totalmarked kjøtt og egg, viser et overskudd av svinekjøtt på 4200 tonn i 2012. Dette forutsetter 2 prosent økning i produksjonen og et salg som i 2011. Svin er eneste kjøttslag uten prognosert salgsvekst i 2012. På grunn av overskuddet ligger svinekjøttprisen så langt i avtaleåret ca 1,30 kr under målpris. Omsetningsavgifta er kr 1,70 per kg, ca 1 kr høyere enn den ville vært ved markedsbalanse. I prognosen har vi regnet med en prisøkning på slakt på 50 øre både 15. oktober og 29. oktober. Vi har videre regnet med at prisen trappes ned med 1 kr før jul. Hvordan prisen vil utvikle seg videre etter nyttår er foreløpig uvisst. Vi har lagt inn i vår prognose at prisen vil være om lag på nivå med det den har vært før prisoppgangen i høst, dvs ca 1,30 kr under målpris. Dette betyr kr 22,70 per kg pluss kombinert-tillegg, kvantumstillegg og puljetillegg. Dette gir i kombinertproduksjon en pris inkludert tillegg på kr 24,80, mens vi i slaktegrisproduksjon kommer ut med kr 24,37. Samtidig som det er spenning knyttet til markedssituasjonen og svinekjøttsalget, er det også foreløpig usikkert hvor mye kraftfôrprisene vil øke. Vi har lagt inn i prognosen at kraftfôrprisen fra 15. oktober vil ligge ca 10 øre per kg over fjorårets nivå. Fôrprisene øker på grunn av økte råvarepriser, både som følge av økte målpriser på fôrkorn, erter og oljefrø vedtatt i årets jordbruksavtale, og økte priser på importvarer. Særlig har soyaprisene økt kraftig på grunn av tørke i viktige dyrkingsområder. Det gjenstår å se hvor stor virkningen blir på de ulike kraftfôrsortene. Økte kraftfôrpriser vil trolig medføre en nedgang i smågrisprisen. Vi har regnet med en nedgang fra 770 kr til 750 kr fra oktober måned.

Lønnsomheten

Kalkylene viser at lønnsomheten er redusert fra 1. til 2. halvår 2012 for alle de fire produksjonsformene. Gjennomsnittet for året 2012 ser likevel ut til å bli noe over 2011 for alle produksjoner bortsett fra slaktegrisproduksjon. 2013 ligger an til å starte med en betydelig dårligere lønnsomhet enn vi opplevde i 2012, som følge av lavere priser på slakt og smågris, samt økte fôrpriser. I et balansert svinekjøttmarked kunne prisen utbetalt til bonden vært mer enn 2 kr høyere pr kg (med høyere engrospris og lavere omsetningsavgift).. Merk at prisen per kg slakt som oppgis i tabellen ikke inkluderer kombitillegg, kvantumstillegg og puljetillegg. Fra april 2012 ble kombitillegget redusert, og det ble en tilsvarende økning i noteringsprisen på 1,50 kr per kg. Prisen som oppgis i tabellen er derfor ikke direkte sammenliknbar over tid. Det samme gjelder smågrispris som kjøper betaler. Prisen per smågris til selger som vi oppgir i tabellen er mer sammenlignbar over tid, siden vi her har inkludert Norturatillegget i prisen som vises i tabellen. Norturatillegget på smågris (135 kr) ble fjernet fra 1. januar 2012 og noteringsprisen ble samtidig økt med 140 kr.

Marginalverdier

Det er mye å hente på forbedra produksjonsresultater. 0,5 flere avvente smågris per kull utgjør med våre forutsetninger et økt dekningsbidrag på 1080 kr per årspurke i kombinert produksjon og 770 kr i smågrisproduksjon. En reduksjon i fôrforbruket med 0,2 fôrenhet per kg tilvekst betyr en lønnsomhetsforbedring på 52 kr pr slaktegris. Det utgjør hele 110.000 kr ved produksjon av 2100 slaktegriser per år. For en kombinertbesetning betyr en tilsvarende reduksjon i fôrforbruk (fra avvenning til slakt) 1370 kr per årspurke. 10 øre reduksjon i fôrprisen betyr 24 kr i lønnsomhetsforbedring per gris i slaktegrisproduksjon og hele 800 kr per årspurke i kombinertproduksjon.