Stikkord:
Hva skjer bak de lukkede dører?
Jeg er ofte spent på hva de kloke hoder som sitter bak lukkede dører tenker. Akkurat nå er jeg spent på hva faglagene og departementet klarer å komme opp med av løsninger for å få økt prisuttak på produktene våre. Det må finnes løsninger! Nå har det blitt en «sannhet» at maten skal bli dyrere. Hvis vi ikke får mulighet til å ta mer betalt for råvarene vi leverer er jeg sikker på at matprisene vil øke likevel. Resten av verdikjeden helt ut til butikken vil gjerne ha de pengene!
Samtidig må det finnes løsninger som ikke fjerner hele sikkerhetsnettet vårt. Det snakkes mye om å ta produksjoner ut av målprissystemet, det såkalte «kylling-grepet». Da har ikke WTO noen innvirkning på prissettingen. Grunnen til at kyllingen ble tatt ut var at den var helt regulert gjennom avtaleproduksjon, og ikke ville ha behov for markedsregulering på samme måte som for eksempel grisen. Samtidig forsvinner mottaksplikten og industrien styrer fullt og helt hvor ny etablering skal forgå.
Hei dere der innenfor dørene; ikke gjør det samme med grisen! Historien har vist oss at vi vil også i framtida ha behov for markedsregulering. I tillegg er grisen utrolig viktig for å opprettholde den grovfôrbaserte husdyrproduksjonen i alle deler av landet. Hvordan skal en greie å opprettholde slakterier innenfor åtte timers kjøring fra fjell og dal hvis ikke volumet fra grisen ligger i bunnen? 30 % av volumet i Nord-Norge og over 20 % på Vestlandet nord for Rogaland kommer fra grisen. Skal all svineproduksjon gå på kontrakt er jeg redd sentraliseringen av svineproduksjonen vil akselerere.
Det er hva jeg tenker på, midt i den store festmåneden for Norsvin! 11. mars innvies verdensnyheten innen moderne svineavl. Ny testingstasjon for råner – Norsvin Delta, med datatomograf! Dette skal bringe avlsframgangen mot nye høyder. Det er å følge opp én av de tre framtidsretta lederstjernene som grunnleggerne av Norsvin tegnet for 50 år siden: «Vitenskapens landevinninger». Og på årsmøtet den 27. mars heiser vi flaggene og markerer den spreke 50 åringen NORSVIN.