Dårlige tider for dansk svineproduksjon

Det er dårlige tider for svinebøndene i Danmark. De høye fôrprisene har forårsaket en dårlig økonomi for de danske svineprodusentene og det er nå en markant nedgang i den danske grisebestanden. De siste opptellingene viser en markant nedgang, men samtidig er det flere bønder som investerer for å være klar for bedre tider.

I følge Bent Claudi Lassen, formann for danske slakterier er det ikke overraskende med et slikt fall, men nedgangen har blitt større enn forventet. Totalbestanden i Danmark har blitt redusert med 10,4 prosent sammenlignet med samme tidspunkt i fjor. Det er de høye prisene på korn og soya som har fremskyndet strukturutviklingen i den danske svinebransjen, men til tross for nedgang, er det de som satser på fremtiden. Flere svineprodusenter sanerer nå besetningene sine, eller tar over besetninger fra produsenter som gir seg i yrket.

Dette minsker svineproduksjonen nå hvor økonomien er dårlig, men vil gjøre disse svineprodusentene mer konkurransedyktige i fremtiden. Det lavere tilbud av slaktgris som den lave grisebestanden vil medføre, vil uunngåelig smitte over på prisene, og de danske slakteriene forventer dermed å se prisene for svin stige i tiden fremover.

Les mer: www.danishmeat.dk