Stikkord

Økonomi

– Retningen i statens tilbud peker mot et mindre bærekraftig landbruk og en situasjon som vil gjøre oss enda mer avhengig av matimport, mener styreleder Geir Heggheim i Norsvin.

To år med markedsoverskudd og dårlig økonomi for svineprodusentene har satt sterke spor. I fjor sluttet drøyt sju prosent av produsentene med purker.

I sitt innspill til årets jordbruksoppgjør har Nortura gitt høyest prioritet til fraktstøtten for slaktedyr og kvalitetstilskuddet for storfekjøtt. Det foreslås ei krone opp i målpris på gris.

Årets studieringopplegg legger opp til at en skal regne på lønnsomhet i svineproduksjon. Det krever at en har tall for arbeidsforbruk. Få slike tall finnes, men noen svar finnes.

Når skal grisen slaktes? På Stordal i Skjeberg sør i Østfold har de testet litt ulike vekter, men tror en snittvekt litt over 80 kilo gir best resultat. Samtidig bør

Rett utslaktingsstrategi kan bety mye for økonomien i slaktegrisproduksjonen. – Sorter grisene og bruk vekt eller brystmål, er tipset fra rådgiver Arvid Søyland i Nortura.