Stikkord

Økonomi

Kompensasjon for reduserte slaktevekter blir innført fra uke 1 i 2013. Det er bestemt i Omsetningsrådet etter forslag fra Nortura.

Første halvår 2004 ble det produsert vel 36 tonn økologisk svinekjøtt. Bare 4,5 prosent av dette ble solgt som økologisk vare.

«Vi kunne solgt mer hvis vi hadde hatt mer». Det sier to av Norges største dagligvarekjeder til markedsregulator om dagen. Salget av svinekjøtt går strykende. Det er fire prosent større

Lønnsomheten for slaktegrisproduksjon i 2010 ble cirka 30 kroner bedre per gris enn i 2009. I smågrisproduksjonen havnet vi cirka kr 1350 over 2009-resultatet, og kombinert produksjon ga 1200 kroner

Perioder med overproduksjon og underproduksjon av svinekjøtt koster flesk for bøndene. Hastige tiltak for å regulere markedet er dyre å gjennomføre, og regningen må bøndene betale.

Når du er inne på purkeoversikten, eller i andre registreringsbilder, kan det i mange tilfeller være praktisk å gå rett inn på purkekortet for å se hele historikken til ei