Bla i arkivet
-
2020
-
2019
-
2017
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
Utgaver
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
Kjøttindustri
Bygger nytt slakteri i Sverige
Skövde Slakteri bygger nå Sveriges mest moderne slakteri.
Jevnt, men Furuseth i tet
Årets regnskap vitner om lave marginer på norske slakterier. Men alle har plussresultat, og det er liten forskjell mellom slakteriene.
Ble stor i Lillesand
Høy kvalitet og lokal tilhørighet. Det måtte til for å løfte den lille kjøttbedriften i Lillesand over kneika da supermarkedene kom på slutten av 70-tallet og feide lokale bakere og slaktebutikker overende.
Fatland og Mørk Eek
Fatland ønsker å imøtegå det som er referert på side 8 i siste Svin, angående en sak mellom Landbruksdirektoratet og svineprodusent Ove Henrik Mørk Eek.
Ombudsmann skal holde kjedene i øra
Dagligvarekjedenes makt i England er stor. Men i 2013 ble det i lovs form slått fast at landet oppretter en egen Ombudsmann for å holde kjedene i øra på vegne av forbrukerne.
De store kjedene taper
Men de store kjedene taper nå terreng til lavpriskjeder som Aldi og Lidl. Det er disse såkalte «hard discount»-butikkene som vinner terreng i England nå. Og online-shopping eksploderer.