Stikkord

Kjøttindustri

Bygger nytt slakteri i Sverige

Publisert: 05.06.2015 Oppdatert: 30.05.2018

Skövde Slakteri bygger nå Sveriges mest moderne slakteri.

Jevnt, men Furuseth i tet

Publisert: 02.06.2015 Oppdatert: 30.05.2018

Årets regnskap vitner om lave marginer på norske slakterier. Men alle har plussresultat, og det er liten forskjell mellom slakteriene.

Ble stor i Lillesand

Publisert: 29.05.2015 Oppdatert: 30.05.2018

Høy kvalitet og lokal tilhørighet. Det måtte til for å løfte den lille kjøttbedriften i Lillesand over kneika da supermarkedene kom på slutten av 70-tallet og feide lokale bakere og slaktebutikker overende.

Fatland og Mørk Eek

Publisert: 17.10.2014 Oppdatert: 30.05.2018

Fatland ønsker å imøtegå det som er referert på side 8 i siste Svin, angående en sak mellom Landbruksdirektoratet og svineprodusent Ove Henrik Mørk Eek.

Ombudsmann skal holde kjedene i øra

Publisert: 10.06.2014 Oppdatert: 30.05.2018

Dagligvarekjedenes makt i England er stor. Men i 2013 ble det i lovs form slått fast at landet oppretter en egen Ombudsmann for å holde kjedene i øra på vegne av forbrukerne.

De store kjedene taper

Publisert: 10.06.2014 Oppdatert: 30.05.2018

Men de store kjedene taper nå terreng til lavpriskjeder som Aldi og Lidl. Det er disse såkalte «hard discount»-butikkene som vinner terreng i England nå. Og online-shopping eksploderer.