Beste danske år på lenge

Det skriver svineprodusentenes leder Erik Larsen i Landbrugsavisen. Larsen er formann for Landbrug & Fødevarer Svineproduktion. Han tror også på økt eksport i året som kommer. Frihandelsavtalen mellom EU og Canada og EU og Japan sist høst øker eksportmulighetene. Det samme gjør åpningen for salg av dansk bearbeidet svinekjøtt til Kina. Dette er ikke bare bra for svineprodusentene, men for hele Danmark, skriver Larsen i sin nyttårshilsen.

Riktignok forventes litt lavere svinekjøttpris i 2018 enn i fjor, men moderniseringsstøtten og slakteriselskapenes egne tiltak for å renovere og investere i økt slaktegrisproduksjon vil sikre flere danske svineslakt. Det er viktig for næringas framtid. 

Frykter svinepest
I fjor rykket den afrikanske svinepesten lenger inn i Polen. Alle danske miljøer må jobbe hardt for å unngå at landet får smitten. Hvis det blir konstatert afrikansk svinepest i Danmark vil det koste danske svineprodusenter minst 2,5 milliarder kroner, og det vil ødelegge de eksportavtalene med utlandet som Danmark har kjempet hardt for i så mange år. Erik Larsen skriver at det er avgjørende at transportører overholder karantenereglene, og at alle som eksporterer sjekker bilenes vaskesertifikater. Hver gang. 

Haler og kastrering
Svineprodusentenes leder skriver at Danmark har utviklet seg utrolig mye på dyrevelferd de 20 siste årene, men landet skal videre. De ser for seg løsgående purker i fødebingene, griser med hele haler, og hvis mulig ingen kastrering. I første omgang tar danske svineprodusenter i bruk lokalbedøvelse ved kastrering i løpet av 2018.